楊文彬的熱門嚴選

不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

彰化不酸的咖啡伴手禮推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 苗栗藍山咖啡試喝心得

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 臺中即溶咖啡股東會贈品

有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地，南投哥倫比亞咖啡禮品推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；

南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 彰化肯亞咖啡禮品推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；

非洲咖啡
包括來自衣索比亞，宜蘭冰釀咖啡企業贈品推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法，新北冰釀咖啡新年送禮推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。基隆宏都拉斯咖啡網友推薦

淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 桃園單品咖啡網友推薦

最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 臺中知名咖啡評價分享

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。高雄不酸的咖啡禮品推薦

當星星垂下眼睛 長久地注視人間 當我的心被風攜取 在銀色的曠野中穿行 我終于意識到 我是深愛著你的 在一間月光輕灑的小屋里 你我共同擁有過一盞小燈 許多流水經過燈的輝映 抵達了岸，而你一直保持著 眺望窗外的姿態 我想你會明白 我一次次俯下身子 是為了吻到你的靈魂 我想你會明白 今夜的月光是我埋下的一粒種子 它將生長出你溫柔的名字 >>>更多美文：現代散文詩

發朋友圈的文案心情 一、每一個人，都應該用你們的努力去驚艷時光，生活不會虧待任何一個努力的人。 二、一萬個美麗的未來，抵不上一個溫暖的現在；每一個真實的現在，都是我們曾經幻想的未來，愿你愛上現在，夢見未來。 三、你要儲蓄你的可愛，眷顧你的善良，變得勇敢，當這個世界越來越壞時，只希望你能越來越好。 四、做一個干凈灑脫的人，往事不記，后事不提。 五、你要明白，只有走完必須走的路，才能過想過的生活，只有熬過無人問津的日子，才能擁抱你的詩和遠方。 六、所有的道別里我最喜歡：明天見。所有的祝福中我最偏愛：如你愿。 七、人生本來就沒有相欠，別人對你付出，是因為別人喜歡，你對別人付出，是因為自己甘愿。情出自愿，事過無悔。 八、陪你最多的人還是你自己，所以做自己喜歡的人就好。放過自己的唯一方式只有以下九個字：該吃吃，該睡睡，愛誰誰。 九、生活中本就充滿了失望，不是所有的等待都能如愿以償。你且笑對，不必慌張。 十、年輕，那么短暫，那么迷茫。如果你不能給自己一張耀眼的文憑一段蕩氣回腸的愛情，那么，你還可以給自己一個九成九會遭到嘲笑的夢想。因為，總有一天，它會讓你閃閃發光。 十一、該來的都會來，該走的全會走，別抗拒，別挽留，別貪戀。學著看淡一些事情親愛的，愿你像向日葵一樣，每天都充滿正能量，開始元氣滿滿的一天。 十二、你要相信，未來和你共度一生的那個人，其實在與你相同的時間里，也忍受著同樣的孤獨。那個人一定也懷著滿心的期待，馬不停蹄的趕來和你碰面。 十三、去找一個溫暖如太陽的人，為你曬掉所有不值一提的悲傷。 十四、愿你忠于自己，自己喜歡的東西，就不要問別人好不好看。喜歡勝過所有道理，原則抵不過我樂意。 十五、慢慢變好，才是給自己最好的禮物。愿你是能披荊斬棘的女英雄，也是被人疼愛的小朋友。 十六、該走的人遲早會走，與其費力勒緊手里的線，不如等風來的時候就放手，我們不能總為不值得的人流太多眼淚。 十七、整理一下自己的心情，忘記那些不愉快的往事，聽聽音樂，看看風景，說能說的話，做可做的事，走該走的路，見想見的人。 十八、不要辜負了自己受過的苦難，這樣善良又努力的一個你，一定會得到夢寐以求的美好。 心情不好時發的文案 一、男人對女人最大的傷害，不是他愛上了別人，而是在她有所期待的時候讓她失望，在她脆弱的時候沒有給她安慰，在她孤單的時候沒給她一個擁抱。 二、你戴面具的時間太長，都不記得面具下的自己，是什么樣子了。 三、如果不能在一起，就不要給對方任何希望任何暗示，這才是最大的擔當；分開了，不去打攪，讓對方安然生活，這才是最后的溫柔。 四、心里再不好受，當別人一問起來，脫口而出的還是那句“沒事”。 五、余生希望你和讓你快樂的那個人度過，而不是你必須努力取悅的那個人。 六、有時候，如果和很重要的人發消息，他一直沒有回我，我就刪了那個對話框，總感覺看到那個對話框，就好像看見了自己的卑微和討好。 七、愛你，也可以做到不打擾你，曾經的情話，都是現在的傷害。 八、不要那么敏感，也別那么心軟，太敏感和心軟的人，肯定過得不快樂，別人隨便一句話，你都要胡思亂想一整天。敏感和心軟都因為太在乎別人，活不出自我，可世上偏偏沒那么多的將心比心，你的好往往會慣出得寸進尺的賤人，太過考慮別人的感受，注定自己不好受。 九、吵過，鬧過，瘋狂過，卻從來沒有后悔過，我們越來越堅定地相信，天長地久也不久。 十、打一個巴掌，再給一顆糖，反反復復，你什么時候才明白，他只是沒那么喜歡你。 十一、當我流著淚向你說再見，你只是冷漠的向我告別，不敢看你的冷漠的眼，心已碎成千片。 十二、對不起，我忘了，你已經不再需要我了。 十三、感情很奇怪，你們從陌生人走來成為朋友，慢慢超出朋友關系，最后又回歸到陌生人。 十四、默然地笑著，卻不知道心里在想什么，不想看，不想聽。什么都沒有意義了。 十五、那個說永遠不會離開我的人，早已離開了；那個說愛我的人，牽著的卻是別人的手；那個說會等我的人，卻跟另一個人走了。 十六、你沒有留下一句再見，可我卻不想與你再也不見。 十七、全世界我都可以放棄，更何況區區一個你。 十八、如今我們僅有的默契，就是安靜的躺在對方的好友列表里，不聞不問，各自生活。 十九、總是突然地開心，又突然間失去了所有興致。 二十、可能就是這么巧，我發的消息你都收不到。 傷感無奈的文案心情 一、往事依然那么清晰，卻已經觸不可及，屬于我們美好的曾經，全部都已回不去。也許我們離幸福僅僅只是差一步距離，就是這一步的距離，讓我輸得如此徹底。 二、我倔強的不愿屈服，換來的卻也只是傷痕累累。從此我的世界不再有你。心碎了無痕，我感動天感動地就是感動不了你。 三、愛的那么深，比誰都認真，可后來還是只剩我一個人，我抽著煙總被煙嗆，捂著眼晴說想再愛你一場，可易碎的水晶就像我們的心一樣破碎以后，再無法復原到以前的樣子了。 四、比失去你更令我傷心的是，你都沒有為了跟我在一起而努力過。 五、別為當初的誓言耿耿于懷了，承諾的時刻一定是真的，只是后來太多意外，誰都想不到會分開。 六、曾經的夢碎一地，撿起，努力拼湊，然后又碎，再撿起拼湊，直到有一天，再也拼湊不來。 七、曾經以為的來日方長，結果都變成了不曾想到的遺憾散場，很多愛情經不起時間的等待，兜兜轉轉幾年過去，沒有輸在大事上，都是敗在雞毛蒜皮的小事上。 八、很多時候，心里明明不是那樣想的，卻控制不了自己而說出相反的話。究竟是我們太執著于所謂的自尊，還是我們都已經習慣了口是心非。 九、記得你曾經說過不會傷害我，可卻一次次讓我難過，為什么你總讓我傷心，是我愛了不該愛的人，還是你傷了不該傷的心。 十、盡管我知道結局，但我依然是個很投入的人。你一定不知道，我就是這樣毫無指望地愛著你。 十一、每一個不懂愛旳人，都會遇到一個懂愛的人。然后經歷一場撕心裂肺旳愛情，然后分開。后來不懂愛的人慢慢懂了。懂愛旳人，卻不敢再愛了。 十二、難不難過都是自己過，傷不傷心都是一顆心，我們都喜歡逞強，都喜歡流著眼淚笑著說沒事。 十三、你陪我走過，你陪我笑過，你陪我哭過，但是現在我們不再愛了。 十四、你依然是我拒絕別人的理由，我沒有在等你，卻還是喜歡不上別人。 十五、如果有一天，我無緣無故刪了你，請原諒，那是我發現，你的世界真的不缺我一個。 十六、世界上最殘忍的事，不是沒遇到愛的人，而是遇到卻結果錯過；世界上更傷心的事，不是你愛的人不愛你，而是他愛過你后，后來卻不愛你。我們曾相愛，想到就心酸。 十七、舒服就靠近，累了就遠離。跟誰在一起舒服就跟誰在一起，這個世界已經讓人很累了，至少自己不要再為難自己了，活得開心比什么都重要。 十八、也只有你才能一句話把我傷的淚流滿面，我不怪你，我知道你不愛了。 十九、一別多年，兩個人似乎變了模樣，兩人的談話成了一種煎熬。彼此都化為各自的路 人甲，連擁抱都成了一種奢 侈，是不是我在你身邊讓你感覺就是一種折磨，真的，我不知道我該做些什么你才回頭。 二十、以前，我錯了，只在乎我在乎的人。現在，我懂了，從今以后我只在乎在乎我的人。   >>>更多美文：情感文案

看明月說好事， 知自己對笑明天。 做美夢賞百花， 走過街路歡等人間。 >>>更多美文：自創詩

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